Προϊόντα

 Το τοπικό κόκκινο κρασί και το φημισμένο μέλι από πεύκο θεωρούνται από τα καλύτερα προϊόντα της Ικαρίας σε όλη την Ελλάδα.
Υπάρχουν αρκετές ετικέτες μικρών παραγωγών σε τοπικά παντοπωλεία όπου μπορείτε να προμηθευτείτε.
Φυσικά μπορείτε να προμηθευτείτε κρασί “χύμα” ,σε όλες τις ταβέρνες και τα ουζερί του νησιού.

Η Ικαρία φημίζεται για την παραγωγή των γιδοπροβάτων καθώς και για τα αγριοκάτσικο της (ρασκός).

Επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα αρίστης ποιότητας κυρίως από κατσικίσιο γάλα όπως το τυρί  ”καθούρα”.

Συνοπτικά:

red_bullet Πράμνος όινος το τοπικό κρασί.

red_bullet
 Μέλι κυρίως από πεύκα.

red_bullet Κατσικίσιο τυρί με την τοπική ονομασία “Καθούρα”.

red_bullet Υπάρχουν πάρα πολλά ελαιόδεντρα που παράγουν πρώτης ποιότητας λάδι.

red_bullet
 Παραδοσιακά γλυκά του ταψιού.

red_bullet
 Τοπικά λευκά ποτά Τσίπουρο και Ρακί.

red_bullet
 Κεραμικά στις περιοχές Χριστός και Νας.

Comments are closed.